Cerveja Doktor Brau Eritema Red Ale 473ml

A Irish Red Ale é uma cerveja equilibrada, com caráter de malte moderado, que, muitas vezes, vem através de notas de caramelo e um sutil tostado. A cor vermelha vem de uma pequena dose de cevada torrada. O amargor é equilibrado, mas a cerveja pode parecer um pouco mais amarga devido à adição de malte escuro.

Harmonização: Pastel de carne, bolinho de carne-seca, batata frita com cheddar, mix de castanhas. Hambúrguer de carne de cordeiro é uma boa pedida.

ESTILO: Red Ale

ABV: 5%

IBU: 20