Vinho Garibaldi Tinto Seco 1931 Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

O Vinho Garibaldi Cabernet Sauvignon Reserva expressa a força e a tradição dos tintos da Serra Gaúcha em um rótulo seco, estruturado e gastronômico. Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon colhidas manualmente e selecionadas ainda no vinhedo, nasce de um processo cuidadoso que busca preservar a intensidade da variedade e construir um vinho com presença, equilíbrio e elegância.

Sua vinificação tradicional em tinto, com maceração das cascas por 8 a 10 dias durante a fermentação alcoólica, ajuda a extrair cor, aromas e estrutura. Depois, a fermentação malolática acontece em tanques de aço inox, onde o vinho matura por 10 meses em contato com carvalho alternativo em cubos, ganhando maciez, complexidade e camadas aromáticas mais envolventes.

Na taça, apresenta coloração vermelho-rubi, aspecto límpido, boa viscosidade e formação de lágrimas. Seus aromas trazem frutas vermelhas, com notas de mirtilo, framboesa e um toque de especiarias, criando um perfil clássico e convidativo. Em boca, revela bom corpo, acidez equilibrada e taninos aveludados, tornando-se uma excelente escolha para carnes, massas, risotos e pratos de sabor mais estruturado. É um Cabernet Sauvignon para momentos à mesa, para acompanhar boas conversas e refeições que pedem um tinto com personalidade.